弟子规100 | 还有一个就是素食传统

由于佛教的传播，素食形成了一种独特的饮食传统，成为汉地佛教徒的重要标志，这让我们藏地非常向往。当然，我们向世人推荐素食，不仅是因为它符合佛教的慈悲理念，有益修行，更多还是因为它有利于健康。

喜欢吃肉的人总是有很多理由，比如口感好、有营养，或者根本不需要理由，就是喜欢吃。但在佛教看来，这不过是一种习气而已。现代医学、营养学告诉我们，肉里常常含有各类病菌，以及这个生命被宰杀时因怨恨产生的毒素，吃肉的同时会将这些一并摄入，有害健康。了解到这些，再深重的习气，也可以调整。

有人担心吃素营养不够，身体撑不住，会影响健康和寿命。其实豆类、谷类、蔬菜比肉的营养丰富得多，而且，素食一向是长寿秘诀，汉地的高僧和很多居士大德终身吃素，但活到百岁者比比皆是，古今如此。

另外，据古文献记载，素食还能益智。从肉食改成素食的人都会感觉头脑清晰多了，不像以前老是有种浑浊、昏沉的感觉，就是这个道理。爱因斯坦也说：“我认为素食者所产生性情上的改变和净化，对人类都有相当好的利益，所以素食对人类很吉祥。”

总之，不论是从生存还是生活品质看，素食都是最好的饮食选择，喜欢吃肉的人只要从健康和慈悲的角度多想想，即使不能完全茹素，少吃点肉还是可以的。

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